대체감미료: 스테비아, 알룰로스, 에리스리톨, 아스파탐 비교 정리
대체감미료: 스테비아, 알룰로스, 에리스리톨, 아스파탐 비교 정리 1. 스테비아: 자연의 달콤함 스테비아는 남미산 식물 스테비아 레바우디아나에서 추출한 천연 감미료입니다. 설탕보다 250~450배 달콤하지만 칼로리는 없습니다. 스테비아의 달콤함은 약간 메추라기 맛이 나지만, 다른 감미료와 혼합하면 이 맛을 줄일 수 있습니다. 2. 알룰로스: 신진대사에 영향을 미치지 않는 설탕 … 더 읽기